Yuk Kenali Manfaat Kacang Merah untuk Diet

Menjaga pola hidup yang sehat dengan makan-makanan yang kaya akan gizi sangatlah penting untuk tubuh kamu Joy-peps. Sebagai individu yang aktif dan masih dalam masa pertumbuhan, memilih makanan sehari-hari yang sehat merupakan kunci untuk pertumbuhan yang optimal. Hal tersebut dibuktikan oleh penelitian M.Barker tentang Perilaku, komposisi tubuh dan pola makan pada remaja wanita yang diterbitkan oleh University of Southampton. 

Selain itu, jumlah kalori yang dibutuhkan remaja seperti joy-peps setiap harinya sangatlah bervariasi, tergantung pada beberapa faktor yaitu; faktor usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan dan tingkat aktivitas fisik. Kebutuhan dalam menurunkan, mempertahankan dan  menambah berat badan juga akan  mempengaruhi berapa banyak kalori yang harus dikonsumsi.

Kebutuhan dalam menurunkan berat badan (diet) yang saat ini menjadi salah satu pola hidup yang diminati oleh remaja khususnya, di indonesia. Menurut Conger dan Petersen, dalam penelitian Renitya tentang Perilaku Sosial Remaja Perempuan yang Melakukan Diet mengungkapkan bahwa pada usia remaja biasanya akan bersibuk diri terhadap penampilan fisiknya, mereka akan memberikan perhatian untuk memiliki tubuh ideal, lebih tinggi atau ingin lebih pendek dan tentu saja memiliki berat badan yang ideal agar menjadi menarik dalam lingkunganya.

Manfaat Kacang Merah

Kandungan Kacang Merah

Salah satu bahan makanan yang sehat untuk dikonsumsi adalah kacang merah. Menurut Maisyara dalam penelitiannya tentang Pengaruh Variasi Waktu Dalam Pengolahan Kacang Merah yang diterbitkan oleh Universitas Muhammadiyah Semarang, Kacang merah banyak mengandung protein dan karbohidrat. Sehingga kandungan tersebut mendukung manfaat kacang merah untuk diet.

Keunggulan lainnya adalah kacang merah itu bebas kolesterol, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh semua golongan masyarakat dari berbagai kelompok umur khususnya remaja seperti kamu Joy-peps. Protein kacang merah juga dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol LDL yang bersifat jahat bagi kesehatan tubuh manusia, serta meningkatkan kadar kolesterol HDL yang bersifat baik bagi kesehatan manusia. 

Kacang merah merupakan sumber serat yang baik. Setiap 100 gram kacang merah kering menyediakan serat sekitar 24 gram, yang terdiri dari campuran serat larut dan tidak larut air. Serat larut dapat menurunkan konsentrasi kolesterol dan gula darah. Kacang merah juga merupakan salah satu jenis kacang yang mengandung senyawa bioaktif polifenol dalam bentuk prosianidin sekitar 7%-9% terutama pada kulitnya. Polifenol mempunyai aktivitas anti bakteri yaitu menghambat pertumbuhan bakteri patogen. 

Secara garis besar, kacang merah memiliki beberapa manfaat untuk joy-peps nih antara lain: 

• Kacang merah dapat meningkatkan energi karena tinggi akan zat besi.
• Memakan kacang merah akan memberi rasa kenyang yang lama
• Serat dalam kacang merah dapat menjaga gula darah
• Kacang merah sumber vitamin C yang baik

Cara Praktis Makan Kacang Merah

Nah setelah Joy-peps mengetahui manfaat  kacang merah untuk diet karena memberi rasa kenyang lebih lama. Hal selanjutnya adalah bagaimana cara mudah untuk mengkonsumsinya. Ada beberapa cara untuk mengkonsumsi kacang merah, namun kebanyakan kacang merah akan diolah terlebih dahulu sebelum siap disantap.

Salah satu cara mengolah kacang merah menjadi bahan makanan yang sehat sekaligus enak adalah dalam bentuk es krim. Menurut Aisiyah dalam penelitiannya tentang Kandungan Serat dan Gizi Pada Pembuatan Es Krim Kacang Merah yang diterbitkan oleh Universitas Negeri Yogyakarta, Es krim merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer di dunia dan sangat digemari semua kalangan. Hidangan ini biasanya dikonsumsi sebagai makanan penutup atau populer disebut dessert. Es krim juga sangat baik untuk kesehatan anak-anak karena kaya akan nutrisi. Komposisi terbesar es krim adalah susu yang merupakan sumber protein dan energi yang dapat membantu pertumbuhan anak.

Manfaat kacang merah untuk diet, bisa kamu temukan pada es krim Joyday. Sebab, Joyday memiliki es krim dengan varian rasa Red Bean (kacang merah) yang siap membantu proses diet kamu agar kenyang lebih lama. Selain varian rasa Red Bean, Joyday juga memiliki rasa kacang hijau, rasa buah persik dan masih banyak pilihan rasa yang lainya. Yuk cobain semua rasa serunya es krim Joyday!
 

Joyday